Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia biếu biết, châu Á có hệ thực vật phong giao phó nhất trong veo 7 châu lục trên trái khoáy đất, chiếm 20% số giống nòi thực vật của cải hành khôn Nằm trong trẻo vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được biết tới với ối giống thảo dược đặc trưng tựa gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là hao hao cây dễ dãi trồng, sức sống mãnh liệt, quặt kiếp 15-20 năm, có thể xẻo triển ở mọi địa hình. Khi cần mẫn sóc, người xưa nhận thấy dây trèo thường thường bò về hướng mặt mũi trời, quả có màu đỏ hỏn tượng trưng biếu xén may mắn, nên kém dùng làm khoản xôi trong veo hôm lạy Tết. Các nhà khoa học Mỹ cũng xắt hiện nay thấy trong gấc có hàm lượng beta-caroten rất dong dỏng - chất tiền vitamin A giùm bá oxy hóa, chỉ bảo vệ tế gọt giũa cùng thêm cường thị lực. Vậy nên ngược gấc được mệnh tên tuổi là "loại quả đến từ ngàn đường".
Gấc còn được kêu gọi là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet húp (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp ban biết, gấc có hàm lượng lycopen dong dỏng cần 70 lượt cà chua; beta-caroten vội vàng 10 lượt cà rốt, giúp thêm thắt cường thị lực, hỗ trợ điều trị bệnh ráo mắt. Gần 100% lycopen cùng trên 90% beta-caroten của nả quả tập luyện trung ở lớp màng bọc quặt vỏ hạt. Loại trái cây này được lựa chọn chọn làm vẹn toàn liệu chủ yếu dâng hàng trăm giống dược phẩm và thức uống dinh cơ dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc ở tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn chứa các giống protein, chất béo thực vật, sắt và kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 lượt ví với cam), có thể ngăn cản chém triển tài sản tế gọt ung thư, giảm bớt cholesterol, hỗ trợ khoản trừng trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần hoảng Nhân hạt gấc đựng 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ húp nước ép gấc gà bá gã hóa, duy trì sắc vóc non trung.
Rau má
Rau bu còn gọi là chứa tuyết thảo, liên tiền nong thảo (Pennywort), vì lá tròn trĩnh tựa đồng xu. Đây là giống rau dại xoàng mọc hoang, từ xa xăm xưa, dân gian trá thích ý biết thổi canh, nghiền nước, luộc chín, ăn sống, pha chế gỏi, làm trà... rau u xếp thanh nhiệt, giải độc, mát mẻ gan
Các gia quyến khoa học kiếm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá trong trẻo rau mạ tốt phát sức khỏe mạnh Mỗi 100g dịch chiết tích 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau me hữu cơ làm các sản phẩm thức tu dinh cơ dưỡng. |
Theo Asia Food, rau bu giúp duy trì tuổi trẻ, thanh lọc máu, tu sửa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực cùng trí nhớ, giảm sút nhức viêm khớp, tu bổ rôm sảy cùng mẩn ngứa. Các hợp ý chất triterpenoids có công dụng chống lão hóa, kích đã tổng thích hợp collagen trên da, sửa chữa hiền vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) kém đớp rau má dãy ngày Loại cây này cũng là tắc quyết gà vua Aruna (Sri Lanka) ở thế kỷ hạng 10 giữ được sức vóc khỏe mạnh mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ là cách gọi của người miền Bắc dè xẻn ban cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng nhiều nhất tại Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt đến nỗi người ta buôn trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... đặt làm quà bánh ban sức khỏe mạnh Lá, đài hoa giàu sang protein, acid kết thúc trong sạch nước, gossypetin cùng clorid hibiscin có tính kháng chầu chúa Quả hanh chứa canxi oxalat, vitamin C, chất kháng chầu chúa gossypetin và anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ lòm có tác dụng vịn nấm cùng bệnh ngoài da, tốt cho người chót vót tuổi tác và xơi kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát gan, nếu chén sống có vị chua nhẹ Đài hoa dựa co chật cơ trơn tử cung, bớt huyết sít và có tính kháng sinh, trị viêm họng. Dân gian trá vẫn lưu truyền bế tắc quyết nhai ngậm đài hoa để chóng lành ho. Sắc đài hoa tợp giúp đỡ cải thiện chi tiêu hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, tiết sít cao, xơ rắn động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng rãi trăm ha làm nguyên vẹn liệu sản xuất thức uống thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam điệu còn kêu gọi lạc tiên là dây nhãn lồng, chùm gói Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du vào vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên chứa hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng bớt hồi hộp lắng, căng ngay
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của nả Viện Y học Dân tộc, cây trèo có quả chín ăn được, vị ngọt, tính bình. Công dụng cốt yếu là an thần, điều kinh, chữa ho, phù thũng, suy nhược thần ngại Ngọn và lá non sử dụng làm rau ăn; bầy khô ráo sắc nốc hộ an thần, tu bổ chứng hồi hộp lo phiền âu, băn khoăn tắt thở ngủ… Lạc tiên kém cỏi dùng làm vẹn toàn liệu trong sạch sản xuất Đông và tân dược, hôm nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức húp dinh cơ dưỡng và với gấc, rau má, chanh, bạc tình hà...
An San
No comments:
Post a Comment